Rolada z jabłkami idealna na Wielkanoc

0 (0 ocen)

  • 60 min

Dzisiaj coś pysznego , mimo że robiłam pierwszy raz już wiem że bedzie następny . Rolada wyszła znakomita , wprost rewelacyjna z moimi małymi dodatkami .

  • 60 min

Składniki:

  • 1 kg jabłek obranych i pokrojonych w kostkę ( ma być kg już po obróbce )
    cynamon 3 łyżeczki
    kardamon pół łyżeczki
    16 g cukru wanilinowego
    żurawina 3 garście
    6 jajek
    szczypta soli
    5 łyżek cukru ( 100 g)
    płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    1 szklanka mąki pszennej tortowej
    masło do posmarowania papieru
    Dodatkowo:
    czekolada mleczna 100 g
    czekolada czarna 100 g
    3 łyżki mleka
    skórka cytrynowa Helio
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Rolada z jabłkami idealna na wielkanoc - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Rolada z jabłkami idealna na Wielkanoc 1. Obrałam jabłka , wykroiłam nasionka i pokroiłam w kostkę .
  • Rolada z jabłkami idealna na Wielkanoc 2. Oprószyłam jabłka cynamonem i kardamonem .

  • Rolada z jabłkami idealna na Wielkanoc 3. Formę od pieca tą czarną wysmarowałam margaryną i położyłam papier do pieczenia , wysmarowałam na wierzchu papier masłem i wyłożyłam pokrojone jabłka , posypałam je żurawiną. Zmiksowałam białka ze szczyptą soli na sztywno, dodałam cukier i jeszcze chwilę miksowałam. Dodawałam po jednym żółtku i miksowała na najmniejszych obrotach . Przesiałam mąkę z proszkiem do pieczenia i dodałam do masy jajecznej . Mieszałam łyżką , aż do ostatniej mąki . Przełożyłam ciasto biszkoptowe na jabłka , rozprowadziłam równo miernie.
  • Rolada z jabłkami idealna na Wielkanoc 4. Wstawiłam do pieca i piekłam 30 minut w 160 stopniach. Wyje łam upieczony biszkopt i zakryłam ścierką. Przewróciłam na druga stronę i ciasto wyszło na ścierkę.
  • Rolada z jabłkami idealna na Wielkanoc 5. Delikatnie ściągnęłam papier i zawijałam w ścierkę na której leżał biszkopt. Bardzo delikatnie zawijałam roladę by nie popękała . Kiedy ostygła przekroiłam ja na polowe i oblałam czekoladą udekorowałam skórką cytrynową.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować