Rolada z kurczaka z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Farsz:
Pieczarki i cebulkę trzemy na tarce na dużych oczkach - trochę solimy i smażymy na margarynie.
Ciasto:
Ser trzemy na tarce na dużych oczkach.i. Robimy ciasto z jajek majonezu i tartego sera. Wykładamy na papier do pieczenia na dużą blachę z piekarnika i pieczemy 15 min w temp 180 stopni (idealna jest mata silikonowa do pieczenia).
Filety z kurczaka podzielić na plastry - rozklepać i delikatnie posypać vegetą i posypać pieprzem.
Na ciepłym cieście położyć filety następnie pieczarki (odcedzone) i zawijać jak roladę. Przykryć papierem do pieczenia i piec 30-40 min w temp. 200 stopni.
Porady
najlepiej piecze się na macie silikonowej upieczone ciasto odchodzi idealnie
Komentarze