Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę, czosnek i pomidory drobno siekamy. Dodajemy do mięsa z pozostałymi składnikami. Dokładnie wszystko łączymy.
2.Na arkuszu papieru do pieczenia formujemy prostokąt o grubości ok 5 mm, jeden bok powinien być dwa razy dłuższy. Na mięsie wykładamy pokrojoną w kostkę paprykę i osączone z zalewy pieczarki.
3.Na nadzieniu układamy plastry sera. Zwijamy roladę od siebie, pomagając sobie papierem, na koniec całość zwijamy w papier, a boki papieru skręcamy jak cukierek. Pieczemy ok. 50 minut w temp. 180 stopni.
Komentarze