Roladki owinięte włoską kapustą z szynkówką ,suszonymi pomidorami i żółtym serem
Na pierwszy rzut oka gołąbki,po przekrojeniu niespodzianka:) Soczyste mięso , przez zawinięcie w liść kapusty. To co najlepsze zostaje w środku:)
Składniki:
- a. składniki podstawowe z zestawu
0.5 kg szynki wieprzowej(mała zgrabna kuleczka lub 4 plastry szynki:))
5 liści z włoskiej kapusty(liście muszą być troszkę większe niż rozbity kawałek szynki)
suszone pomidory
b. składnik podstawowy dodatkowy
4 plastry żółtego sera
c. składniki robocze
kostka rosołowa
sól
pieprz
1 łyżka mąki do zagęszczenia sosu
woda
nitka do związania roladek
d. do dekoracji
Pomidor pokrojony w ćwiartki
5 (182 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki owinięte włoską kapustą z szynkówką ,suszonymi pomidorami i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szynkę płuczemy,suszymy i kroimy na 4 kawałki w poprzek włókien ,rozbijamy tłuczkiem i doprawiamy solą, pieprzem.Z kapusty obieramy największe liście i umieszczamy w osolonej wodzie, blanszujemy( ułatwi to zwijanie roladek)wyciągamy z wody i odkrawamy grube nerwy z liści.Na liściach kładziemy ,kawałek rozbitego mięsa,na to plaster żółtego sera,na ser suszone pomidory (ok.3-4 szt tak by łatwo można było zwinąć roladki) tak postępujemy z każdym kawałkiem mięsa.Roladki zwijamy jak krokiety i związujemy nitką by te się nie rozwinęły.Do garnka wlewamy wodę ,wrzucamy kostkę rosołową i doprowadzamy do wrzenia .Odkładamy na chwilę i wkładamy pozostały liść,na liść roladki .Dusimy pod przykryciem w średniej temp.ok godzinę pilnując by się nie przypaliły.Po uduszeniu roladki wyjąć ,wyłożyć na talerz odwinąć z nitki, a powstały sos można zagęścić mąką.Do dekoracji używamy pomidora pokrojonego w ćwiartki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Notka redakcyjna
KH_01-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Filety zapiekane z suszonymi pomidorami i serem żółtym
Danie proste ale brzmi bardzo ciekawie suszone pomidory zatopione pod kołderką z sera żółtego na mięciutkim i soczystym kawałku mięsa zapowiada się ciekawie i smakują nieziemsko, polecam danie na rodzinne obiady każdy będzie prosił o dokładkę i co najważniejsze danie samo i szybko się robi w piekarniku...
Roladki wieprzowe z serem i suszonymi pomidorami
Roladki z nadzieniem są na tyle uniwersalne, że w zależności od nadzienia mogą smakować inaczej: z pieczarkami, z papryką, ze szpinakiem, z kiszonym ogórkiem. Tym razem wybrałam klasyczne nadzienie z mozzarelli i suszonych pomidorów. Podałam je z kaszą orkiszową i warzywami.
Komentarze