4 kotlety cielęce
pół papryki czerwonej i żółtej
20 dag sera żółtego
boczek wędzony w plastrach (u mnie z biedronki)
wegeta, sól, pieprz,
olej do obsmażenia
Roladki cielęce z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kotlety rozbijamy cienko jak na schabowe. Oprószamy przyprawami. Na środek kotleta kładziemy paski papryki i sera, rolujemy mięso w roladki. Boczek rozkładamy pasek na pasek aby zachodziły na siebie. Owijamy roladki ciasno boczkiem. Roladki obsmażamy na niewielkiej ilości oleju na patelni z każdej strony. Po obsmażeniu wkładamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na około 30 min.
Komentarze