Roladki drobiowe z fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet z kurczaka myjemy rozcinamy na 4 plastry,rozbijamy tłuczkiem i posypujemy solą i pieprzem
. Na mięso dajemy pokrojoną cebulę i natkę selera
naciowego wymieszanego z odrobiną oleju.
Na to paski marchewki.
Następnie rozkładamy fasolkę szparagową po 4-5 szt a na środek dajemy pasek czerwonej papryki,ciasno zwijamy w roladkę,
Roladki obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej .
Najlepiej każdą roladkę dać do woreczka i ciasno zwinąć włożyć na jakiś czas do lodówki.
Przed smażeniem rozwijamy i smażymy na małym ogniu ze wszystkich stron.
Komentarze