Roladki drobiowe z szynką i serem żółtym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety z piersi umyć, osuszyć, usunąć błonki. Przekroić wzdłuż tak, by powstały cztery kotlety. Każdy rozbić przez folię, przyprawić solą i pieprzem. Na plastrach mięsa położyć ser, posmarować posiekaną natką pietruszki i rozłożyć po dwa plastry szynki. Zwinąć w roladki.
2.Każdą roladkę panierować najpierw w roztrzepanym jajku, a następnie w płatkach kukurydzianych, wymieszanych z bułką tartą. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony po kilka minut. Podawać z ryżem i ulubionymi warzywami. Smacznego :)
Komentarze