Roladki drobiowe z papryką , majonezem i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety myjemy i kroimy na cienkie kotlety. Lekko rozbijamy, oprószamy pieprzem, solą smarujemy cienką warstwą majonezu, posypujemy startym serem. Ogórki i paprykę kroimy w słupki, układamy na mięsie i zawijamy. Spinamy wykałaczkami. Obtaczamy w rozkłóconych jajkach i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na patelni (na małym ogniu) do uzyskania złotego koloru. Dopiec kilkanaście minut w nagrzanym piekarniku. Podałam je z surówką i ziemniaczkami
Uwagi:
Ja tym razem pominęłam korniszony, ale warto je dodać.
Komentarze