Roladki drobiowe z żurawiną i migdałami

Roladki drobiowe z żurawiną i migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Filety umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym.
• 2. Rozbić dobrze z każdej strony, oprószyć solą i pieprzem
• 3. Na każdym filecie ułożyć po 3 łyżeczki żurawiny i 1 łyżeczce migdałów tartych.
• 4. Posypać koperkiem, zwinąć roladki.
• 5. Każdą roladkę obtoczyć w mące, jajku i tartej bułce.
• 6. Smażyć roladki na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony na złoty kolor