Roladki szpinakowe z fetą i suszonymi pomidorami
- 30 min
Przemyciłam ukochany szpinak do swoich ukochanych naleśników.Dodałam do tego słoną fetę i niesamowicie aromatyczne suszone pomidory przywodzące na myśl toskańskie słońce - powstały smaczne roladki na kolację albo imprezową przekąskę.
- 30 min
Składniki:
SKŁADNIKI :
* mąka pszenna – 1 szk
* mleko – 350 ml
* jajko L – 1 szt
* sól – 1 szczypta
* proszek do pieczenia – 1 szczypta
* szpinak ( może być mrożony ) – 100 g
* czosnek – 2 ząbki
* olej – 50 ml
DODATKOWO:
* ser feta – 200 g
* suszone pomidory – 5 szt
* pieprz – 1 szczypta
* chili – 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Roladki szpinakowe z fetą i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :
NALEŚNIKI :
Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju .
Dodajemy drobno posiekany czosnek , chwilę przesmażamy.
Dodajemy oczyszczony wcześniej i posiekany szpinak ( jeśli korzystamy z mrożonego musimy go wcześniej rozmrozić ) , odrobinę soli i przesmażamy kilka minut.
W misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
Dodajemy mleko , roztrzepane jajko oraz lekko przestudzony szpinak.
Wlewamy resztę oleju i wszystko razem bardzo dokładnie mieszamy ( miksujemy ).
Smażymy duże naleśniki na natłuszczonej patelni.
Odkładamy w ciepłe miejsce.
FARSZ:
Suszone pomidory drobno siekamy.
Dodajemy ser feta oraz przyprawy i wszystko razem dokładnie mieszamy do uzyskania konsystencji pasty.
CAŁOŚC:
Serowy farszem smarujemy nasze naleśniki po całości , zwijamy rulony.
Każdy rozcinamy na 3 kawałki tworząc roladki.
Zajadamy!
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Roladki schabowe z papryką, fetą i suszonymi pomidorami (pieczone)
Z kawałka schabu można przyrządzić pyszne i w miarę dietetyczne danie. Mój Mąż twierdził, że "schab i fit - to się gryzie", ale potem uznał, że może się mylił :) ogólnie w roladkach tłuszcz jest (z pomidorów, fety, schabu), ale dzięki ich pieczeniu znaczna jego część pozostała w naczyniu.
Komentarze