Roladki schabowe z mięsem mielonym
Składniki:
- 4 plastry schabu wieprzowego
4 łyżeczki musztardy
25 dag mięsa mielonego z szynki
przyprawa do mięsa
1 cebula
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka majeranku
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki schabowe z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kotlety , umyć , rozbić , posmarować musztardą .
Mięso mielone oprószyć przyprawą , wymieszać z posiekaną cebulą , jajkiem , bułką tartą i majerankiem .
Na każdy plaster schabu nałożyć porcję farszu , zwinąć w roladki i spiąć wykałaczkami .
Na rozgrzanym oleju obsmażyć roladki ze wszystkich stron na rumiano .
Przełożyć je do naczynia żaroodpornego i piec ok. 1 godziny w temp. 175 stopni ( po 30 minut z obydwu stron ) .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze