Roladki z kolorowym omletem
Przepis dnia
- 60 min
Pyszne,naturalne z bardzo prostych składników,goście na pewno poproszą o dokładkę.
- 60 min
Składniki:
- na roladki:
2 filety z kurczaka(lub indyka)
2 jajka
bułka tarta
sól
pieprz
olej do smażenia
na omlet:
4 jajka
2 łyżki mąki
2 łyżki mleka
2 plastry szynki
2 plastry sera żółtego
po kawałku czerwonej i żółtej papryki
1/2 pęczka szczypiorku
sól
pieprz
masło
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Roladki z kolorowym omletem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć ,osuszyć i przekroić wzdłuż na połowę,rozbić tłuczkiem,opruszyć solą i pieprzem.
-
2.
Jajka dobrze ubić trzepaczką z mąką i mlekiem,szynkę,papryki oraz ser żółty pokroić w drobną kostkę,szczypiorek posiekać,dodać do masy jajecznej doprawić solą i pieprzem,wymieszać.
Na małej patelni rozgrzać masło z przygotowanej masy usmażyć 4 omlety(smażyć tak jak naleśniki),przestudzić. - 3. Na rozbitym mięsie położyć,upieczony omlet,następnie zwinąć w roladkę,obtaczać najpierw w jajkach,później w bułce tartej,smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiano.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze