Roladki z kurczaka z fetą
- 60 min
Szybkie, aromatyczne roladki, idealne na niedzielny obiad i wystawną kolację.
- 60 min
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
1 opakowanie sera feta
zioła prowansalskie
sól, pieprz
olej
Roladki z kurczaka z fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi z kurczaka rozbijamy na cienki ,,placek". Nacieramy ziołami prowansalskimi, pieprzymy i delikatnie solimy.
- 2. Fetę kroimy w podłużne słupki. Układamy przy brzegu piersi kurczaka (wzdłuż piersi) i zawijamy. Wbijamy wykałaczki. Wierzch oprószamy pieprzem i ziołami. Układamy na formie do pieczenia. Polewamy delikatnie olejem.
- 3. Pieczemy do miękkości. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 stopni Celcjusza i dopiero wkładamy roladki. Po około 5-10 minutach zmniejszamy temperaturę do 170 stopni.
Porady
Zamiast oryginalnego sera feta możemy użyć półtłustego serka favita. Aby pierś był jeszcze bardziej soczysta możemy zawinąć ją przed pieczeniem w folię aluminiową.
Podobne przepisy
Komentarze