Roladki z kurczaka z kiełbasą i suszonymi pomidorami
- 15 min
Lubię eksperymentować i wymyślać nowe potrawy ten przepis wymyśliłam sama
- 15 min
Składniki:
- Składniki dla 2 osób
- 2 piersi z kurczaka
- 6 pomidorów suszonych w oleju
- 10-15 dag kiełbasy
- cebula
- ok. 4 jaja
- por
- kilka kropel mleka
- sól
- pieprz
- przyprawa curry
Składniki na sos
- 4 łyżeczki przecieru pomidorowego
- 2 łyżeczki musztardy
- 1 łyżka śmietany 18%
- kilka kropel sosu sojowego
- troszkę sosu chili słodkiego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Roladki z kurczaka z kiełbasą i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kiełbasę obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Cebulę również kroimy w kostkę i razem z kiełbasą smażymy chwilę na maśle. W między czasie kroimy pomidory w kostkę i dodajemy do usmażonej kiełbasy z cebulą i mieszamy. Następnie przygotowujemy sos do miseczki dodajemy wszystkie składniki podane wyżej i mieszamy. Gdy sos już mamy gotowy przygotowujemy pierś z kurczaka, rozbijamy ją jak na kotlety, wewnętrzną część przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą curry i smarujemy mięso sosem, a następnie nakładamy gotowy farsz z kiełbasy, pomidorów i cebuli. Zwijamy mięso w roladki, przekładamy do naczynia żaroodpornego wierzch posypujemy porem pokrojonym w piórka. Zalewamy jajami rozkłóconymi z mlekiem i szczypta soli. Jaja muszą przynajmniej w połowie pokryć mięso. Do nagrzanego do 180 stopni piekarnika wkładamy mięso i pieczemy około 25-30 minut.
Porady
można do farszu dodać kilka pieczarek
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze