Roladki z suszonymi pomidorami i fetą mogą być podawane na ciepło i na zimno. Świetne jako imprezowa przystawka czy też danie obiadowe.
1 godz. 20 min
Składniki:
• 3 filety z kurczaka
Farsz
• 200 g sera typu feta
• 1 słoiczek pomidorków suszonych w oliwie
• 1 cebula
• sól, pieprz do smaku
• 4 łyżki oliwy z pomidorów
Roladki z kurczaka z pomidorami suszonymi i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Farsz
• Cebulę drobno posiekać, przesmażyć na oliwie z pomidorów, dodać pomidory suszone pokrojone w kostkę.
• Fetę wymieszać z przesmażonymi pomidorami. Doprawić solą i pieprzem.
• Filet z kurczaka pokroić w plastry, rozbić przez woreczek foliowy i ułożyć na folii spożywczej w prostokąt.
• Delikatnie posypać solą i pieprzem.
• Na mięso rozłożyć równomiernie farsz pomidorowy i zwijać roladę za pomocą folii spożywczej.
• Na koniec zawinąć szczelnie roladę w folię spożywczą, a następnie w folię aluminiową.
• Piec w temp. 200 st.C przez 40 minut.
• Po upieczeniu zdjąć obie folie i pokroić roladę w plastry.
Komentarze