Roladki z kurczaka z serem żółtym i fetą
- 30 min
Roladki z piersi z kurczaka bardzo lubię, jednak tradycyjny farsz, jaki do tej pory konsumowałam, czyli ogórek konserwowy, papryka i ser żółty, już mnie troszkę znudził… Postanowiłam zrobić farsz serowo-ziołowy, wyszło bardzo delikatne, aromatyczne danie :) Polecam!!!
- 30 min
Składniki:
- Składniki (na 4 kotlety):
pierś z kurczaka
100g sera feta
100g sera gouda
szczypta natki pietruszki
szczypta szczypioru
szczypta koperku
bułka tarta do obtoczenia kotletów
2 jajka
szczypta curry
sól, pieprz
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.51 (198 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki z kurczaka z serem żółtym i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ser feta łączymy ze startym serem żółtym. Dodajemy po szczypcie posiekanej natki pietruszki, szczypioru i koperku i pieprzu (nie solimy ze względu na ser feta). Dokładnie mieszamy, ucierając widelcem.
- 2. Piersi z kurczaka kroimy wzdłuż w jak największe kotlety, lekko rozbijamy. Faszerujemy masą serową. Zawijamy i spinamy wykałaczkami.
- 3. Jaja rozkłócamy z curry, solą i pieprzem. Roladki moczymy w jajku, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na dobrze rozgrzanym tłuszczu z każdej strony na złoty kolor.
Porady
Podajemy z ziemniaczkami i ulubioną surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze