Roladki z kurczaka ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso rozcinamy wzdłuż i rozbijamy tłuczkiem, solimy i pieprzymy.
2.Szpinak podduszamy na odrobinie oleju z dodatkiem 2 ząbków czosnku, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
3.Każdy kawałek mięsa smarujemy szpinakiem, układamy słupek sera i zwijamy roladki.
4.Naczynie do zapiekania smarujemy olejem i układamy w nim roladki. Przecier łączymy ze szklanką wody, przeciśniętym czosnkiem, ziołami, miodem, szczyptą soli i pieprzem. Roladki zalewamy sosem.
5.Na roladkach układamy plastry sera i zapiekamy pod przykryciem ok. 40 minut w 200 stopniach.
Komentarze