Roladki z mozarellą i suszonymi pomidorami
- 50 min
Gdy nie mam pomysłu na obiad a chcę aby był syty a najlepiej z dodatkiem mięsa robię roladki. Roladki możemy wykonać z kurczaka lub wieprzowiny. Do takich zrazów można dodać ulubione składniki.
- 50 min
Składniki:
- 4 sztuki mięsa z szynki na rolady
200 g mozzarelli
1 słoiczek suszonych pomidorów w zalewie olejowej
1 mała cebula
słodka papryka
czosnek granulowany
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (171 ocen)
Roladki z mozarellą i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Możemy kupić gotowe mięso pod rolady z szynki lub pokroić mięso z szynki w centymetrowej grubości plastry. Każdy kawałek mocno rozbijamy tłuczkiem z obu stron , na cienkie plastry.
Po rozbiciu każdy plaster przyprawiamy z dwóch stron, układamy pokrojone w pasy pomidory, cebulę pokrojoną w piórka i plastry mozarelli. Zawijamy jak zrazy. Dwie łyżki oleju z suszonych pomidorów wylewamy do naczynia żaroodpornego , układamy roladki i lekko smarujemy je odrobiną oleju . Wkładamy je do nagrzanego piekarnika do 160 stopni C i pieczemy około 30-40 minut
Porady
Dobrym sposobem na to żeby mięso nie kleiło się do tłuczka i nie rwało , jest włożenie mięsa do reklamówki i rozbijanie przez folię spożywczą
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Roladki schabowe z papryką, fetą i suszonymi pomidorami (pieczone)
Z kawałka schabu można przyrządzić pyszne i w miarę dietetyczne danie. Mój Mąż twierdził, że "schab i fit - to się gryzie", ale potem uznał, że może się mylił :) ogólnie w roladkach tłuszcz jest (z pomidorów, fety, schabu), ale dzięki ich pieczeniu znaczna jego część pozostała w naczyniu.
Komentarze