roladki ze szpinakiem
- 60 min
Składniki:
- Duża podwójna pierś z kurczaka
Paczka mrożonego szpinaku brykiet
ser feta w kostkach
sól
pieprz
czosnek granulowany i świeży 3 ząbki
jajko
łyżka masła
płatki kukurydziane
śmietana 18%
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiRoladki ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet kroimy na cieniutkie plastry, delikatnie rozbijamy, z dwóch stron dajemy sól, pieprz i czosnek granulowany,
na patelni rozpuszczamy masło i wciskamy czosnek świeży, pilnujemy żeby się nie spaliło, dodajemy szpinak mrożony.
Płatki kukurydziane rozgniatamy na drobno w osobnej miseczce.
Smażymy tak długo aż wyparuje woda. Dodajemy ser feta według uznania, doprawiamy solą i pieprzem i na koniec dodajemy dwie łyżki śmietany. Na całym kotlecie rozprowadzamy ostudzony szpinak a potem zwijamy jak roladki. Moczymy w jajku i w płatkach i układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia.
Rozgrzewamy piekarnik na 200 stopni (góra dół) lub z termoobiegiem na 180.
Pieczemy przez 30 minut. Pod koniec pieczenia można daj więcej stopni by płatki lekko się zarumieniły ale trzeba uważać żeby się nie spaliły.
Porady
Roladki podajemy do obiadu lub na zimno pokrojone na kawałki po skosie. Można również zrobić do tego sos czosnkowy do maczania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze