Roladki ze schabu
- 45 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Składniki :
4 plastry schabu bez kości
pieprz,
sól,
czerwona słodka papryka,
4-5 plasterków boczku surowego wędzonego,
1/2 czerwonej papryki,
3-4 szt ogórków kiszonych,
1 cebula,
olej do smażenia,
musztarda
1 szklanka bulionu
1 łyżka śmietany
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Roladki ze schabu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie :
Paprykę i ogórki pokrój w słupki. Mięso opłukaj i osusz ręcznikiem papierowym. Za pomocą tłuczka delikatnie rozbij mięso. Oprósz solą, pieprzem i papryką. Z jednej strony mięso posmaruj musztardą i połóż plasterek boczku. Ułóż paprykę, cebulę i ogórki. Zwiń roladki i zepnij za pomocą wykałaczki. Mięso smaż na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju. Roladki przełóż do naczynia i zalej bulionem. Wstaw do piekarnika na 15 minut w temperaturze 200 stopni. Dodaj na koniec smietanę i dopraw do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Roladki ze schabu z boczkiem i serem
Czy schab zawsze musi być w postaci panierowanych kotletów, czy pieczony ze śliwką? Nie musi! Z powodzeniem można wyjść poza schemat. Roladki ze schabu z boczkiem, to proste do przygotowania danie, które z pewnością urozmaici monotonną dietę. Wystarczy rozbić plastry schabu, przełożyć je ulubionymi...
Roladki ze schabu z boczkiem
Roladki ze schabu z boczkiem, to proste do przygotowania danie, które z pewnością urozmaici monotonną dietę. Wystarczy rozbić plastry schabu, przełożyć je ulubionymi składnikami, albo tymi użytymi w przepisie. Całość wystarczy zrolować, zawinąć w plastry boczku i zapiec.
Komentarze