Roll dogs'y
Zrolowane parówki w drożdżowym cieście, z boczkiem, serem i warzywami z dodatkiem sosu czosnkowego własnej roboty to idealna przekąska np. na imprezę dzieciaków.
Składniki:
- Ciasto:
2 szkl. mąki
2 łyżki oleju
1 szkl. letniej wody
5 dkg drożdży
szczypta soli
6 parówek
20 dkg żółtego sera w plasterkach
20 dkg wędzonego boczku
5 ząbków czosnku pokrojonego w paski
1/4 papryki pokrojonej w paski
3 pieczarki pokrojone w plastry
oregano
jajko rozbełtane do smarowania
sos czosnkowy:
4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
2 łyżki majonezu
4 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiRoll dogs'y - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Drożdże wkruszyć do mąki, dodać olej, sól i wodę i zagnieść ciasto. Odstawić do wyrośnięcia.
-
2.
Z ciasta rozwałkować placek, pokroić go w szerokie paski. (z placka ok. 4)
Na każdym pasku rozłożyć boczek, ser, czosnek, paprykę i pieczarki, posypać oregano.
Parówkę (przeciąć na pół wzdłuż) kłaść na brzeg paska pionowo i zawijać ciasto na parówce.
Posmarować jajkiem. Piec ok.25 min. w 180 st.C
Podawać z sosem czosnkowym. -
3.
sos czosnkowy:
Wszystkie składniki dokładnie połączyć, doprawić według gustu.
Porady
Idealna przekąska na imprezę dziecięcą lub podwieczorek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Parówki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Corn dogi w stylu amerykańskim
Corn dogi to popularne w Stanach Zjednoczonych parówki w cieście kukurydzianym. Są smażone w gorącym oleju i najczęściej podawane na długim patyku, choć bez niego także. Idealnie nadają się na przekąskę czy szybki obiad. Możecie je podać z zestawem surówek lub ulubionym sosem.
Komentarze