Rolowana bagietka z łososiem i twarożkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Twaróg rozgnieść widelcem razem z jogurtem, skórką cytrynową, przyprawić ziołami, solą i pieprzem, dodać posiekany koperek.
Z ogórka zdjąć obieraczką do warzyw podłużne, cienkie plastry.
Paluchy rozciąć z jednego boku, ale nie do końca. Miąższ ugnieść palcami. Wnętrze posmarować twarożkiem. Do środka włożyć plastry łososia, ogórka i ewentualnie sałaty. Zwinąć tak, jak się zwija roladę. Owinąć folią aluminiową (można założyć gumkę recepturkę) i włożyć na 30 minut do lodówki. Po wyjęciu kroić w plastry.
2.do czasu przygotowania nie wliczyłam czasu chłodzenia.
Komentarze