Różane naleśniki

Różane naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Płatki róży przekładamy do malaksera i miksujemy z dodatkiem cukru. Można też zmiksować je przy pomocy blendera. Do zmiksowanych dodajemy sok z cytryny i ponownie mieszamy.
• 2. Mleko przelewamy do miski. Dodajemy do niego jajka, mąkę, zmiksowane płatki oraz proszek do pieczenia. Mieszamy całość sporządzając w ten sposób różane ciasto naleśnikowe. Dodajemy barwnik. Ponownie miksujemy!
• 3. Gotowe ciasto wylewamy porcjami na rozgrzaną patelnię. Smażymy kolejno naleśniki z dwóch stron do zrumienienia do wykorzystania całego ciasta.
• 4. SER:
  Ser przekładamy do garnka. Dodajemy do niego cukier waniliowy oraz żółtko. Całość miksujemy słodząc do smaku (około 1-2 łyżki).
• 5. Tak przygotowanym waniliowym serkiem smarujemy kolejno usmażone naleśniki. Zwijamy w rulon i podajemy.