Roze z jablek w ciescie

Roze z jablek w ciescie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jablko przekrawamy na pol ,wycinamy gniazdo potem kroimy na plasterki.
• 2. W rondelku rozpuszczamy cukier z dodatkiem wody i cytryny,zanurzamy plasterki jablek i zagotowujemy je ,ale tak aby jedynie je zmiekczyc .
• 3. Plasterki delikatnie wyjmujemy z syropu i ukladamy pojedynczo na papierze kuchennym,celem odsaczenia plynu.
• 4. Ciasto francuskie rozkladamy na desce,wycinamy paski o szer,mniej wiecej 2, 2 i 1/2 cm i smarujemy bialkiem ,nastepnie ukladamy plasterki jablek nakladajac je nieco na siebie na polowie szer.ciasta,ale tak ,aby wychodzily poza jego brzeg.
• 5. Pozostala koncowke ciasta nakladamy na jablka i lekko ja dociskamy.
• 6. Zaczynajac od konca zaczynamy zawijac pasek co da nam efekt rozy.
• 7. Roze ukladamy na papierze wylozonej papierem do pieczenia.
  Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 st.C przez 20 min.
  Wystygniete posypujemy cukrem pudrem.
• 8. Smacznego!