Rozgrzewający cydr
Składniki:
- proporcje na 6 porcji:
litr cydru
60 ml ciemnego rumu
250 ml herbaty jabłkowo-imbirowej
40 g brązowego cukru
2 klementynki
4 goździki
2 laski cynamonu
2 liście laurowe
2 ziarna kardamonu
Rozgrzewający cydr - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cydr, rum i herbatę wlewamy do garnka, wsypujemy cukier i podgrzewamy na małym ogniu, nie doprowadzając do zagotowania.
- 2. W klementynki wbijamy goździki. Dodajemy je do napoju.
- 3. Wrzucamy także złamane na pół laski cynamonu, liście laurowe i zgniecione ziarna kardamonu. Podgrzewamy razem około 5 minut na bardzo małym ogniu pilnując cały czas by napój nie zaczął się gotować.
- 4. Gotowego grzańca przelewamy do kubeczków. Pijemy od razu po przygotowaniu.
Komentarze