rozgrzewająca zupa z soczewicy z dodatkiem curry i pomidorów

4.5 (198 ocen)

  • 60 min

Zupa w której zakochałam się od pierwszego wejrzenia. Smaczna i szybka. W dodatku soczewica ma wiele ważnych dla organizmu witamin.

  • 60 min

Składniki:

  • - bulion 3 l
    - soczewica czerwona 2,5 szkl
    - cebula 2 szt
    - czosnek - 2 ząbki
    -pomidory w kawałkach w puszcze - 1 lub 2 opakowania
    - 1 - 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego

    przyprawy:
    - papryka słodka szczypta
    - papryka ostra szczypta
    - curry szczypta
    - sól i pieprz do smaku
    - natka pietruszki suszona lub świeża
Wystaw ocenę:

4.5 (198 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Rozgrzewająca zupa z soczewicy z dodatkiem curry i pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na oleju podpiec cebulę i czosnek do zrumienienia. Dodać później do gotującego się bulionu.
  • 2. Do wywaru z bulionu, cebuli i czosnku dodać opłukaną wcześniej w wodzie soczewicę. Zagotować do miękkości. (około 20-30 minut).
  • 3. Dodać pomidory z puszki. Doprawić do smaku : dwoma rodzajami papryki, curry, natką pietruszki suszonej (dość sporą ilość)oraz solą i pieprzem.

    Gotowe, smacznego :):)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować