Rożki dla łakomczucha - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Jajka wbić do miski dodać 100 g cukru pudru ,miksować . partiami wsypywać mąkę cały czas miksować aż masa będzie puszysta.
2. Cukier kryształ wsypać do rondelka wlać 2-3 łyżki wody ,mieszać aż cukier rozpuści się i zgęstnieje.
3. Masę jajeczna połączyć z syropem . Cały czas energicznie mieszać .
4. płaską blachę wyłożyć papierem do pieczenia . Wylewać po łyżce ciasta . Wypukłą stroną łyżki uformować krążki. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec az ciasto się zrumieni.
5. Upieczone placki zdejmować z blachy i od razu formować rożki.
6. Czekoladę rozpuścić i maczać w niej brzegi ostudzonych rożków.
7. do miski wlać śmietanę dodać pozostałą część cukru pudru . Ubijać mikserem aż zgęstnieje . Dodać serek mascarpone ,wymieszać .
8. Truskawki umyć . 5-6 pokroić drobno dodać do masy ,wymieszać .
Komentarze