rustykalna kasza z warzywami
- 30 min
Bardzo zdrowy i pyszny przepis na danie bezmięsne. Dynia daje słodycz, a orzechy fajnie chrupią pod zębami:) Polecam!
- 30 min
Składniki:
- - 3/4 kaszy pęczak ugotowanej
- dynia (u mnie piżmowa)
- 1 cukinia (średniej wielkości)
- pomidory suszone
- garś orzechów włoskich i pestek dyni
- przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka
- 2 łużki oleju rzepakowego prawdziwego
Wystaw ocenę:
1 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRustykalna kasza z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię obieram ze skóry i razem z cukinią kroję w gruba kostkę. Doprawiam przyprawami, skrapiam olejem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. 15 minut. Po tym czasie dodaję ugotowaną kaszę pęczak, pomidory, posiekane orzechy włoskie i uprażone pestki dyni. Wszystko mieszam i wstawiam na kolejne 10 minut. Pieczemy do miękkości warzyw - zwłaszcza dyni.
Porady
Dodatkowo po upieczeniu posypałam potrawę z wierzchu startym serem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
KASZA PĘCZAK Z WARZYWAMI
Pęczak jest najmniej przetworzony, bo otrzymywany z całych, nie pokruszonych ziaren jęczmienia. Pęczak zawiera błonnik, który jest składnikiem regulującym procesy trawienne, wspomagającym odchudzanie.Zawiera najwięcej wapnia. Jest to niezbędny materiał budulcowy naszych kości i szkliwa.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze