Ryba po japońsku
Składniki:
-
Składniki
* 1 kilogram filetów z morszczuka
* 2 duże cebule
* 1 słoik ogórków konserwowych
* 1 słoik papryki konserwowej
Zalewa
* 2 szklanki wody
* 1/2 szklanki oleju
* 1 mały przecier
* 4 łyżki ketchupu
* 4 łyżki cukru
* 4 łyżki octu
* sól do smaku
Składniki na panierkę
* 1 szklanka mąki
* 1 jajko
* 1/2 szklanki wody
* 1 łyżka przyprawy do ryb
Ryba po japońsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Panierka: mąkę, jajko, wodę i przyprawę do ryb połącz. Filety pokrój na kawałki, obtocz w panierce. Usmaż na oleju. Zalewa: zagotuj pół litra wody. Włóż składniki, gotuj 3 minuty. Pozostałe składniki:cebulę, paprykę i ogórki pokrój w drobną kostkę. Ryby i warzywa ułóż warstwami w głębokim naczyniu, wlej zalewę. Wstaw do lodówki, aby wszystkie smaki się przegryzły.
Porady
Jeżeli panierka jest zbyt gęsta można dodać nieco więcej wody. Ma mieć konsystencję ciasta naleśnikowego.
Komentarze