Rybne kotlety mielone
- 30 min
- Dla 4 osób
Przygotowuję posiłki dla całej rodzinki, a wszyscy je chwalą, bo zarówno ich, jak i moim zdaniem są bardzo smaczne.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- ● 1 kg filetów z dowolnych ryb
● 1 jajko
● 2 duże czerstwe bułki
● 1 cebula
● sól
● pieprz
● olej
● tarta bułka do obtaczania kotletów
Wystaw ocenę:
4.47 (154 ocen)
Rybne kotlety mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
mrożonych, to najpierw je rozmrażamy)
dokładnie myjemy
pod bieżącą wodą, osuszamy
papierowym ręcznikiem kuchennym
i mielimy w maszynce
do mięsa. Do masy rybnej
wbijamy jajko. Czerstwe bułki
namaczamy w wodzie lub mleku,
a następnie mocno odciskamy
i dodajemy do masy
rybnej. Cebulę kroimy w drobniutką
kostkę, również dodajemy
do masy rybnej. Dokładnie
mieszamy, doprawiamy solą
i pieprzem do smaku. -
owalne kotlety, obtaczamy
je w tartej bułce. -
ilość oleju. Wkładamy
kotleciki i smażymy, aż się zrumienią
z obu stron. Podajemy
z ziemniakami lub frytkami
i dowolną surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula
Notka redakcyjna
PP_02-2008
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPowiązane treści
Podobne przepisy
Kotlety rybne
Propozycja na szybki obiad... kotlety rybne z pstrąga łososiowego (mogą być też z łososia lub innych ryb). Przygotowanie nie wymaga maszynki do mielenia, chociaż jak chcesz sobie ułatwić pracę, to proszę bardzo. Do kotlecików mogą być ziemniaki gotowane, tarta marchewka lub inna surówka i obiad gotowy....
Komentarze