Ryż smażony z jajkiem i krewetkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię i marchewkę pokroić w zapałkę i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Dodać masło i zmiażdżony i posiekany czosnek. Posypać solą i pieprzem.
2.Dodać krewetki zamarynowane w sosie rybnym i sosie chili oraz pokrojonego łososia.
3.Po 3-4 minutach dodać ryż ugotowany w szklance wody z dodatkiem 1 łyżeczki soli i 1.2 łyżeczki kurkumy. Wymieszać i wbić 2 jajka. Całość mieszać do ścięcia się jajek. Podawać od razu po przygotowaniu.
Komentarze