Ryż po meksykańsku
Danie proste i błyskawiczne w przyrządzeniu, a przy tym smaczne i rozgrzewające, idealne w chłodne dni.
Składniki:
- 2-3 woreczki ryżu
0,5kg mięsa mielonego
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka pomidorów
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
Sól, pieprz cayenne
Suszona bazylia, oregano, suszona ostra papryka
Olej
Wystaw ocenę:
4.77 (210 ocen)
Ryż po meksykańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
- 2. Na dużej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy będzie zarumieniona, dodajemy mięso. Smażymy cały czas mieszając. Gdy mięso nie będzie już surowe, dokładamy do niego pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę dusimy na małym ogniu. Następnie dodajemy odsączoną kukurydzę i czerwoną fasolę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, oregano, bazylią i papryką. Chwilę całość dusimy. Mieszamy, aby składniki dobrze się połączyły i zdejmujemy z gazu
- 3. Sos podajemy ze świeżo ugotowanym ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze