Ryż w kremowym sosie pomidorowym z serkiem mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż gotujemy w osolonej wodzie. W tym czasie na patelni na oleju podsmażamy pokrojoną bardzo drobno cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Kiedy cebula zmięknie wlewamy passatę, doprawiamy papryką chilli i solą. Po około 2 minutach dodajemy serek mascarpone, na małym gazie mieszając doprowadzamy do zagotowania. Do tak przygotowanego sosu wsypujemy ugotowany ciepły ryż, dobrze mieszamy. Posypujemy natką z pietruszki, danie gotowe.
Komentarze