Ryż z leczo z cukinii i pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2.Pieczarki i cukinie kroimy w niezbyt cienkie plasterki. Kurczaka kroimy w kostkę.
Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy kurczaka, następnie pieczarki. Wszystko podsmażamy, aby z pieczarek wyparowała woda. Dodajemy cukinie i wszystko chwile dusimy.
3.Przecier pomidorowy łączymy z około 100ml wody i dodajemy do kurczaka i warzyw. Doprawiamy do smaku. Mieszamy i dusimy pod przykryciem około 10 minut.
4.Ugotowany ryż wykładamy na talerz, obok porcję lecza.
Komentarze