Pomysł na sos przyszedł całkowicie przypadkiem, gdy nie wiedziałam co zrobić na obiad. Połączenie słodkich przypraw z ostrymi daje całkiem ciekawy smak potrawy.
Ryż z sosem marchewkowo-pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować jak napisane na opakowaniu. Pomidory pokroić, marchewki zetrzeć na tarce wrzucić na rozgrzany olej, przysmażyć. Grzyby zalać gorącą wodą pozostawć na kilka minut.
2.Przysmażone warzywa oraz grzyby zblenderować.
Na patelni zrobić zasmażkę, zalać bulionem dobrze wymieszać, a następnie wylać zmiksowane warzywa. Dodać przyprawy i dokładnie wymieszac, na koniec dodać ugotowany ryż i pozostawić przez chwile na ogniu.
Komentarze