Ryżowe ciasteczka z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników (kleik ryżowy, masło, cukier, cukier wanilinowy, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia) zagniatamy ciasto. Po wyrobieniu formujemy z ciasta kulki wielkości małego orzecha laskowego. Na dużej blaszce wyłożonej posmarowanym pergaminem lub folią układamy je w dość dużych odstępach, bo ciastka urosną. W każdej kulce robimy palcem wgłębienie, w które wkładamy rodzynkę lub żurawinę. Wkładamy blaszkę do gorącego piekarnika (ok. 160 stopni C.), pieczemy na złoty kolor ok 10 -12 minut. Trzeba pilnować bo można je łatwo przypalić.
Smacznego! :)
Komentarze