Pieczona papryka sprawiła ,że kotleciki nabrały charakterystycznego smaku,natomiast dodatek orzechów i żółtego sera świetnie komponuje się z ryżem i wspomnianą papryką.
Ryżowe kotleciki z pieczoną papryką, orzechami i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż zalać wrzącym wywarem,ugotować...
.Paprykę umyć,oczyścić,podpiec w piekarniku,następnie obrać ze skórki i zmielić.Połączyć z odcedzonym ryżem,startym serem,drobno posiekanymi orzechami,jajkiem oraz z posiekaną natką i bazylią .Przyprawić do smaku...
2.Uformować owalne kotleciki,obtoczyć w bułce,wkładać na rozgrzany tłuszcz ,smażyć z obu stron na złoty kolor.
Komentarze