Schab zapiekany z ryżem
- 2 godz.
Składniki:
- składniki podstawowe z zestawu;
ryż 1 torebka
pieczarki 20 dag
marchew 2 sztuki
składnik podstawowy dodatkowy;
schab 2 kotlety
składniki robocze:
2 łyżki oleju
sól i pieprz do smaku
2 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
2,5 szklanki wody
2 łyżki masła
2 łyżki ketchupu pikantnego
łyżeczka słodkiej papryki
dekoracja;
listki bazylii
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Schab zapiekany z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kotlety lekko rozbijam tłuczkiem i opruszam solą i pieprzem. Pieczarki gotuję i studzę, następnie drobniutko siekam. Ząbek czosnku przeciskam przez praskę i razemz pieczarkami podsmażam na oleju. Marchewki ścieram na tarce o średnich oczkach. Kotlety układam na blasze, na nie wykładam pieczarki, a następnie startą marchewkę. Na każdego kotleta nakładam po łyżce majonezu. W rondelku podsmażam na maśle rozgnieciony ząbek czosnku, dodaję wodę, ketchup i przyprawy: paprykę słodką oraz sól i pieprz do smaku. Zagotowuję. Do naczynia żaroodpornego wsypuję suchy ryż i zalewam go zalewą. Wszystko razem wstawiam do piekarnika na około 40 minut. w temp. 180 st. Dekoruję świeżą bazylią.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze