Schab duszony w porach
Składniki:
- 4 plastry schabu
2 łyżeczki przyprawy do wieprzowiny
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 łyżka mąki
1 por
pieprz, sól
smalec do smażenia
1/2 szkl bulionu
Wystaw ocenę:
5 (160 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchab duszony w porach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso lekko rozbić, posypać przyprawami i mąką. Kłaść na rozgrzany tłuszcz i smażyć na rumiano z obu stron. Podlać bulionem.
- 2. Pora oczyścić, pokroić w grube ukośne plastry, dodać do mięsa, przykryć i dusić do czasu aż mięso będzie miękkie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze