Schab pieczony w cebuli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab pokroić na plastry, rozbić trochę ale nie za cienko.Doprawić przyprawami i wstawić do lodówki na 2-3 godziny.Cebulę obrać pokroić w pióra przełożyć do miski posypać około 2 łyżkami jarzynki,popieprzyć wymieszać.Naczynie żaroodporne wysmarować olejem, na dno rozłożyć cebulę następnie plastry schabu i znowu cebulka i tak na przemian (cebula,schab) tak aby u góry była cebula.Naczynie przykrywamy i wstawiamy do piekarnika na 180* na około 1 godziny-1,20 zależy jak piecze piekarnik.
Porady
Jeśli chcemy by danie było bardziej pikantne możemy schab lub cebulkę posypać papryką ostrą w proszku.Danie super smakuje do piwa :) mąż zachwycony :)
Komentarze