Schabowe z grilla
Już jako dziecko pomagałam mamie w kuchni. Teraz w kulinarne tajniki wdrażam moją córcię Karolcię. Uwielbiam wymyślać nowe przepisy. Na przykład schab na grilla
Składniki:
- ● 1 kg schabu
Marynata:
● słoik musztardy kremskiej
● 150 ml oleju
● 3-4 łyżeczki przyprawy do gyrosa
● 2 minikostki smażona cebulka
● 2 łyżeczki cukru
● 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
● 100 ml piwa
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
GrillSchabowe z grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
musztardy cienkim strumieniem
wlewamy olej. Dodajemy przyprawy i wlewamy piwo.
Dokładnie mieszamy. -
Kroimy w ok. 1-cm plastry.
Rozbijamy. Wkładamy do marynaty.
Odstawiamy na co najmniej
10 minut. Pieczemy na
rozgrzanym grillu po ok. 5 minut
z obu stron.
Porady
Taki schab z grilla podajemy z frytkami i surówką z kapusty. Smakuje też z upieczonymi na grillu małymi, młodymi ziemniakami (ziemniaki szorujemy, zawijamy w folię i pieczemy ok. 30 minut). Idealnym dodatkiem będzie wówczas jogurt naturalny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Schab
Notka redakcyjna
PPK_04-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GrillPodobne przepisy
Schab z grilla w marynacie jogurtowo-musztardowej
Tak przygotowany schab jest pyszny, delikatny i idealnie skomponowany z musztardowym posmakiem, który nadaje mu marynata jogurtowa. Do tego nadaje się do grillowania o każdej porze roku i nie tylko w plenerze, ponieważ można go przyrządzić na patelni grillowej lub w ostateczności upiec w piekarniku. (Zalecam...
Komentarze