Schabowe zapiekane z orzechowym camembertem i morelami
- 30 min
Przepyszna i za razem wykwintna odsłona kotleta schabowego. Intensywny smak camemberta połączony z lekko kwaskową morelą.
- 30 min
Składniki:
- NA 4 PORCJE:
4 plastry schabu
1 krążek orzechowego serka camembert
150 g serka kanapkowego szczypiorkowego (np. Turek)
2 średnie morele
sól, pieprz, papryka słodka w proszku
jajka do panierki
mąka lub bułka tarta do panierki
olej
Wystaw ocenę:
5 (188 ocen)
Schabowe zapiekane z orzechowym camembertem i morelami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Plastry schabu rozbijamy na kotlety, oprószamy solą i pieprzem. Następnie obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej lub mące i smażymy na oleju na złoty kolor.
- 2. Usmażone kotlety układamy w naczyniu żaroodpornym. Smarujemy po wierzchu serkiem kanapkowym. Camemberta przekrawamy w poprzek na 4 okrągłe plastry. Plastry kładziemy na środek każdego kotleta.
- 3. Morele myjemy, pozbawiamy pestek i kroimy na cienkie półplasterki. Obkładamy nimi kotlety.
- 4. Tak przygotowane schabowe oprószamy po wierzchu słodką papryką w proszku i zapiekamy 15 minut w 200 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze