Schabowe po amerykańsku z frytkami
Składniki:
- ● 1 kg schabu
● 2 kg ziemniaków
● sos sojowy
● 2-3 jajka
● olej
● bułka tarta
● sól
● 2 łyżki vegety
● po łyżeczce słodkiej lub ostrej mielonej papryki, przyprawy do kurczaka i ziół prowansalskich
● szczypta pieprzu
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchabowe po amerykańsku z frytkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marynata: vegetę, przyprawę
do kurczaka, paprykę,
zioła prowansalskie i pieprz
dokładnie mieszamy z 2-3
łyżkami oleju. -
2.
Mięso myjemy, osuszamy
i kroimy w plastry. Rozbijamy.
Nacieramy z obu stron marynatą
i skrapiamy sosem sojowym.
Wstawiamy na 30 minut
do lodówki. -
3.
Ziemniaki obieramy, myjemy
i osuszamy. Kroimy w grube słupki. Smażymy w głębokim
oleju na złoto. Wyjmujemy,
osączamy i solimy. -
4.
Kotlety panierujemy w rozkłóconych
jajkach i bułce.
Smażymy na rozgrzanym oleju.
Podajemy z frytkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_11-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze