SCHABOWY POD PIERZYNKĄ
- 35 min
INNE SPOJRZENIE NA TRADYCYJNEGO SCHABOWEGO
- 35 min
Składniki:
- 2 kotlety schabowe
2 ł yżki majonezu
2 łyżki ketchupu
jajko
bułka tarta
2 plastry sera zółtego, lub 20 dkg startego
1,2 kawałki papryki marynowanej
sól, pieprz
olej
Schabowy pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę marynowaną pokroic w drobne paski, kotlety zbić, doprawic do smaku solą i pieprzem. Obtoczyć w jajku,następnie w bułce tartej.Obsmarzyć na patelni z obu stron na rumiano(można do oleju patelnie dodać łyżkę masła, wówczas kotlety będą bardziej złociste)
Kotlety przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Na każdy z kotletów nałożyć po łyżce majonezu, ketchupu, pokrojonej papryki konserwowej.Na koniec przykryć plastrem sera(lub posypać startym, zapiekać w piekarniku(ewentualnie mikrofali)do czasu roztopienia sera.
Komentarze