Schabowy pod pierzynką

Schabowy pod pierzynką

czarrna

Mięsko przykryte aromatycznym sosem :)

Składniki:

1 plaster schabu
100 g pieczarek
1 garść suszonych grzybów
1/4 bakłażana
1 plaster sera żółtego
sól, pieprz
mieszana ostrych przypraw (w młynku)
słodka papryka
zielona pietruszka
2 łyżki masła
2 łyżeczki mąki

Schabowy pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Suszone grzyby namoczyć w 1/2 szklanki wody. Pieczarki pokroić i podsmażyć na maśle, dodać pokrojone suszone grzyby i posiekaną natkę. Podsmażyć kilka minut. Bakłażana pokroić w drobna kostkę. Dodać do grzybów. Podsmażyć i zalać wodą z moczenia grzybów. Mięso rozbić, oprószyć solą, pieprzem, przyprawą i mąką. Podsmażyć. Przełożyć do sosu. Poddusić kilka minut. Kotleta przełożyć na talerz, przykryć grzybowo-bakłażanowym sosem i plastrem sera. Posypać słodką papryką. Zapiec w mikrofali do rozpuszczenia sera. Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

5 (155 ocen)

Schabowy pod pierzynką

5 (155 ocen)

Schabowy pod pierzynką

dagita Schabowy pod pierzynką z pieczarek i sera. Pyszna wersja dla podania zwykłego schabowego, nawet dla gości :) 30 min

4.48 (172 ocen)

Kotlet schabowy pod pieczarkową pierzynką

4.48 (172 ocen)

Kotlet schabowy pod pieczarkową pierzynką

Paulina1507 Kotlet schabowy pod pieczarkową pierzynką to propozycja byśmy mogli urozmaicić podanie tego słynnego kotleta. 30 min

5 (194 ocen)

schabowy

5 (194 ocen)

Schabowy pod kolorową pierzynką

Ewelina Marcin Zwykły schabowy już nam się znudził, wiec troszeczkę go udoskonaliliśmy. Teraz jest rewelacyjny aż rozpływa się w ustach jest kolorowy i zachęca do jedzenia. Na widok takiego schabowego aż ślinka cieknie :) 30 min

0 (0 ocen)

Schab

0 (0 ocen)

Kotlet schabowy pod warzywną pierzynką

paolineczka Znudziły Ci się tradycyjne schabowe? Wystarczy dodać do nich warzywno-serową pierzynkę i otrzymujemy nowe jakże smaczne danie. Takiego schabowego jadłam ostatnio na chrzcinach. 60 min

0 (0 ocen)

SCHABOWY

0 (0 ocen)

SCHABOWY POD PIERZYNKĄ

anetss INNE SPOJRZENIE NA TRADYCYJNEGO SCHABOWEGO 35 min

0 (0 ocen)

Schabowy Grzybowy

0 (0 ocen)

Kotlet schabowy pod grzybową pierzynką

Kulinarna Chwila Sezon grzybowy również trzeba wykorzystać . Połączenie schabu z grzybami okazało się bardzo dobrym pomysłem na niedzielny obiad.