1.Pokrojoną cebulę smażymy na oleju, dodajemy mięso, smażymy i doprawiamy
2.Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, studzimy i kroimy w paski dł. 4-5 cm.
3.Marchewkę i ogórki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, papryki kroimy w paseczki. Warzywa, mięso i makaron mieszamy i doprawiamy.
4.Papier ryżowy zanurzamy pojedynczo w letniej wodzie, aż zmięknie. Po osuszeniu nakładamy farsz i zwijamy jak krokiety. Sajgonki smażymy z obu stron na złoty kolor.
Komentarze