Sałata z ogórków w sosie koperkowo - ziołowym
- 2 godz. 40 min
Składniki:
- Składniki:
5 kg ogórków gruntowych,
6 cebul,
4 łyżki soli
Zalewa:
2 szk. octu,
2 szk. cukru,
4 łyżki posiekanego koperku,
0,5 łyżki pieprzu mielonego,
2 opakowania sosu koperkowo - ziołowego.
Wystaw ocenę:
4.64 (216 ocen)
Sałata z ogórków w sosie koperkowo - ziołowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki myjemy, obieramy i kroimy w plasterki. Cebulę kroimy półplasterki. Warzywa mieszamy ze solą i dostawiamy na ok. 2 godz aby warzywa puściły sok. Warto w tym czasie je kilka razy przemieszać. Po 2 godz odlewamy sok. Z podanych składników gotujemy zalewę i studzimy ją. Następnie wlewamy do ogórków, mieszamy i dostawiamy na 10 min, po czym przekładamy w słoiki. Pasteryzujemy ok. 15 minut - można w piekarniku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kolorowa sałatka z kapusty pekińskiej w lekkim sosie koperkowo - ziołowym
Tak przygotowaną sałatkę możemy zjeść o każdej porze dnia. Smaczna, szybka do przygotowania, spora porcja , zdrowa i kolorowa. Możemy ją podać do mięs do obiadu bądź do wędliny do śniadania, a także jako całą kolację. Nie zaszkodzi przełożyć do słoika i zabrać do pracy czy szkoły , jako drugie śniadanie:)
Komentarze