Sałatka makaronowa z bobem i tuńczykiem
Składniki:
- pół paczki makaronu kokardki (25 dag )
25 dag bobu
2 cebule (biała i czerwona)
puszka tuńczyka w oleju
pół opakowania sera feta (ok. 13 dag)
2 pomidory
sos:
olej osączony z tuńczyka
2-3 łyżki octu winnego
sól, pieprz
Sałatka makaronowa z bobem i tuńczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy al"dente, hartujemy i studzimy.
Bób gotujemy , studzimy i obieramy ze skórki.
Cebulę kroimy w piórka, przelewamy wrzątkiem.
Tuńczyka osączamy i dzielimy na mniejsze kawałki.
Ser kroimy w kostkę,pomidora w cząstki.
wszystkie składniki wkładamy do miski i delikatnie mieszamy.
Składniki sosu mieszamy, polewamy sałatkę, mieszamy i wkładamy na 20 minut do lodówki.
Podajemy jako samodzielnie danie.
Porady
Sos jest dość kwaśny, ale gdy sałatka go wchłonie smak całości jest idealny.
Komentarze