Sałatka galicyjska po mojemu
- 60 min
Robiłam po raz pierwszy kombinację sałatki z pomidorem, ogórkiem i jajkami na twardo ale jest przepyszna:), mąż był zachwycony! Spróbujcie i sami się przekonajcie:-)
- 60 min
Składniki:
- 4 jajka
pół wężowego ogórka
3 małe pomidory
½ czerwonej cebuli
1 ząbek czosnku
2 czubate łyżki majonezu
2 łyżki śmietany 12%
Sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka galicyjska po mojemu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować. Ostudzić, obrać i drobno posiekać. Przełożyć do miski. Ogórka obrać i pokroić w cienkie półplastry i dodać do jajek. Pomidory umyć, osuszyć i drobno pokroić i przełożyć na 5 minut na sito, aby sok odciekł. Pokroić cebulę i czosnek bardzo drobniutko. Dodać do miski. Delikatnie łyżką przełożyć pomidory do miski. Dodać sól i pieprz do smaku. Delikatnie wymieszać. W osobnym naczyniu majonez wymieszać ze śmietaną i dodać do miski i jeszcze raz delikatnie wymieszać. Odstawić do lodówki przynajmniej na pól godziny. Podawać ze świeżym pieczywem i wędliną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka Cobba po mojemu
Ostatnio modna jest sałatka Cobba. Jakiś czas temu, widziałam ją w telewizji. Niby się zainteresowałam, ale zaraz zapomniałam :) Ostatnio wypatrzyłam ją na zanim znów zapomnę :) Trochę poczytałam w internecie i dowiedziałam się, że jest to amerykańska sałatka, którą jej twórca Robert Cobb stworzył...
Kwaśnica po mojemu
Kwaśnica, góralska zupa. Powinna być na baraninie lub wędzonych żeberkach ale co gospodyni to inny przepis. Jedno jest pewne główny skład kwaśnicy to kiszona kapusta i sok z niej. Kwaśnica to nie kapuśniak, nie dajemy marchewek, pietruszek itp. I jeszcze jedno, musi być kwaśna. Podajemy z ziemniakam
Komentarze