Sałatka "harmonia smaków" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Seler obrać,umyć,gotować w osolonej wodzie 20 minut.Ostudzić i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Z jabłek usunąć gniazda nasienne,obrać,pokroić w kostkę(1 cm),polać sokiem z cytryny.
2.Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie,osączyć.Orzechy grubo posiekać.
3.Szynkę i ser pokroić w plasterki (1 na 2 cm).Wszystkie składniki wrzucić do miski,posypać solą,cukrem i pieprzem,wymieszać z majonezem.Część orzechów pzostawić do dekoracji.
4.Uwaga:jeżeli chcemy,aby sałatka była bardziej chrupiąca wystarczy seler zblanszować,pokroić w słupki.
Komentarze